Apio
APIO
EL APIO
Tiene un gran contenido en agua 92%, sólo 17 calorías, fibra, proteínas, glúscidos. Por sus propiedades diuréticas se le incluye en todas las dietas de adelgazamiento.
El apio contiene:
- Vitaminas:C, A, E, B1, B2.
- Minerales: Solio, Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Azufre, fosforo, sobre zinc,
- Otros: Ftálida, ácido fólico, betacaroteno.
